Pulpeciki Cevapcici

[EmKa]

Wymyśliłam dukanową wersję bałkańskiej potrawy pod nazwą "Cevapcici".
Wyszło przepyszne, więc dzielę się z Wami przepisem.

Potrzebujemy:
Mielone mięso z kurczaka około 0,5-0,6 kg (podwójna, duża pierś z kurczaka) lub mięso z indyka
Ja zmieliłam samodzielnie. Przynajmniej wiem, co jem.
Przyprawa do "Cevapcici" firmy Kotanyi
W składzie: Papryka, sól jodowana, cebula suszona, czosnek, pieprz Cayenne, pieprz.

2 jajka
dwie płaskie łyżki otrębów owsianych
dużo posiekanej drobno natki pietruszki (może też być suszona)


Mięso wyrabiamy z jajkami, otrębami, pietruszką oraz całym opakowaniem przyprawy do "Cevapcici". Nie daję już soli i pieprzu, bo są w składzie. Formujemy dość duże kulki, kładziemy na papier do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, funkcja termoobieg. Pieczemy do zbrązowienia. Około 40 min. Podajemy z sosem czosnkowym. Pulpeciki wychodzą chrupkie z wierzchu i mięciutkie wewnątrz. Jadłam je rękoma, maczając w sosie.
PS Jeżeli ktoś nie chce kształtu kulek, może nadziać mięso na patyczki szaszłykowe.

Ja piekłam w piekarniku halogenowym, ale błędem było to, że nie położyłam folii lub papieru i pulpeciki lekko przywarły do kratek.
Zdjęcie przed pieczeniem:

i gotowe już danie:

[Zarcia]

O, robiłam niedawno, tyle że bez otrębów - byłam zachwycona, polecam
Świetna alternatywa do klopsów
Co do kształtu - ja robiłam wałeczki, takie kiełbaski jakby.
I normalnie smazyłam na teflonie.

Co do przyprawy - wypróbowałam też z gyrosową - i o wiele bardziej mi smakowało - ale to rzecz gustu.

Wspaniale takie cevapcici smakuja tez z grilla - na ostatnim na działce wszyscy rzucali się na nie w pierwszej kolejności
Tyle że maz robił je wtedy bez jajek.

[fariba]

Dzieki za pomysl,jutro zrobie,zaczynam P,przepis jak znalazl.

[Mahi01]

With Webroot Geek Squad antivirus, you can protect gadgets from malware and other harmful viruses. You can download, install Webroot Geek antivirus through webroot antivirus with keycode for activation With Webroot Geek Squad antivirus, you can protect gadgets from malware and other harmful viruses. Find my webroot account , install Webroot Geek antivirus throug www.webroot.com/geeksquaddownload with webroot keycode.download webroot with key code, Webroot is quick and easy to download, install, and run. Plus, updates are automatic so you always have the most current protection.you may now visit our site.

[Mahi01]

To activate the www.webroot.com/safe , you need to redeem your webroot product key which you will find in your registered mail ID. Through webroot geek squad download you can download, webroot.com/safe . create a webroot safe account to manage webroot key code and install webroot on new computer key subscription.webroot is a simply used software,install extreme digital security at webroot.com/safe or at ,click here to download webroot safe.

[Mahi01]

You can download webroot.com/install with key code here. With Webrot's product you will be able to completely protect yourself online and offline.To activate the webroot safe , you need to redeem your webroot.com/safe with product key which you will find in your registered mail ID. Through webroot geek squad download you can download, install webroot . create a webroot safe account to manage webroot key code and windows 10 install webroot with key code on new computer key subscription.

[Mahi01]

Through Webroot Secure Anywhere, You can protect your computer, pc, and other devices from malware, virus, spyware, etc. You can download webroot.com/safe activation code , Find my webroot account with key code. After it, you have to follow the process of www.webroot.com/safe keycode activation.

[Mahi01]

Setup, download,reinstall, enter and activate your norton product key to norton setup product key your account . norton.com/setup will provide you step-by-step guide for downloading and installation.Present norton in your pc norton.com/setup, click here for more details.

[Mahi01]

Norton internet security is widely used antivirus www.norton.com/setup p provides the easiest to use and most intutive protection for your computer and your mobiles .follow the complete process by installing and downloading norton setup product key .Install it and forget about viruses,spyware,root-kits, hackers.visit : norton setup with product key for more details.

[Mahi01]

Norton internet security is widely used antivirus norton.com/setup enter product key provides the easiest to use and most intutive protection for your computer and your mobiles .follow the complete process by install norton setup .Install it and forget about viruses,spyware,root-kits, hackers.visit : download norton setup for more details.