SKŁAD:
5 dag drożdży
fruktoza (wg uznania)
70 dag maki pp
1szkl. mleka
15 śliwek
szczypta cynamonu
WYKONANIE:
Drożdże rozkruszyć i wymieszać z łyżką fruktozy i 3 łyżkami mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu dodać resztę mąki i wymieszać i znowu do wyrośnięcia zostawić można. W tym czasie umyć i wydrążyć śliwki. Układać na cieście i piec w ok. 180 stopniach ok. 40 min. Można z tego ciasta robić bułeczki ze śliwką w środku