Przygotować mięsko jak na lasagne
Oliwa, czosnek, cebula ,zioła , pomidorki lub koncentrat i mięsko mielone ( najlepsze z udek )
Cukinie obrac i pokroic wvplasterki ,
Ja sole i paprykuje te plasterki w misce przez ok 1 godz ,
Wtedy wyjdzie z niej woda , i danie nie bedzie ciapowate
W tym czasie przygotowuje mięsko ,
Nie moze byc " mokre" bo z cukini wyjdzie jeszcze woda
Z cukini wylewam wode i ukladam warstwy w naczyniu do zapiekania
Warstwa cukini , ser , mięsko , cukinia ser
Cukinie ukladam nie na płasko tylko na " dachówki "
I piekę , aż cukinia zmięknie
Nie kroi sie idealnie ,